更新时【gèng xīn shí】间：2025-09-12 10:11:08 来源：大家找绅士r18游戏apk网 作者【zuò zhě】：美丽心【měi lì xīn】情
谷雨时节吃什么好
春季是最适合【zuì shì hé】养生的【yǎng shēng de】季节，无论是早春还是现在的晚春，古书上有记载【yǒu jì zǎi】，谷雨养生有着事半功【shì bàn gōng】倍的效【bèi de xiào】果。谷雨吃什么？
（1）百合莲【bǎi hé lián】子银耳【yín ěr】羹
材料【cái liào】：银耳【yín ěr】、莲子【lián zǐ】、干百合【gàn bǎi hé】、冰糖【bīng táng】、枸杞
做法【zuò fǎ】：
1、将银耳【jiāng yín ěr】用温水【yòng wēn shuǐ】泡发【pào fā】，大约半个小时后洗净【xǐ jìng】。剪去根【jiǎn qù gēn】部，用手将【yòng shǒu jiāng】银耳【yín ěr】撕开成一小片【xiǎo piàn】，同时，莲子【lián zǐ】，百合，枸杞也分别用【fèn bié yòng】水【shuǐ】泡发【pào fā】；
2、将撕好【jiāng sī hǎo】的小片【xiǎo piàn】银耳【yín ěr】放入砂锅内，倒入足【dǎo rù zú】够多的清水【qīng shuǐ】，开大火煮【dà huǒ zhǔ】开后，转文火煲约【bāo yuē】2个小时；
3、将银耳【jiāng yín ěr】煮【zhǔ】到浓稠状态，再放入【zài fàng rù】冰糖【bīng táng】搅拌，然后倒入莲子【rù lián zǐ】再煮【zhǔ】半个小时左右；
4、最后倒入百合【rù bǎi hé】和枸杞，煮【zhǔ】15分钟即可【jí kě】。
（2）香椿拌豆腐
材料【cái liào】：香椿、豆腐、烟、味精【wèi jīng】、麻油
做法【zuò fǎ】：
1、将豆腐【jiāng dòu fǔ】切块，放在锅中加清水【qīng shuǐ】煮【zhǔ】沸，沥水【shuǐ】，切丁；
2、将香椿【jiāng xiāng chūn】洗净【xǐ jìng】，稍微焯一下，切成末备用；
3、在碗中放入盐、味精【wèi jīng】、麻油。加入香椿搅拌均匀；
4、最后淋在豆腐上再轻轻地搅拌均匀即可【jí kě】。
（3）豆蔻【kòu】砂仁荷叶饮
原料【yuán liào】：白豆蔻【kòu】2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
做法【zuò fǎ】：将荷叶【jiāng hé yè】洗净【xǐ jìng】，切碎【qiē suì】，与洗净【xǐ jìng】的白豆蔻【kòu】、砂仁一【shā rén yī】同放入【tóng fàng rù】沙锅【shā guō】，加足量【liàng】水【shuǐ】，大火煮【dà huǒ zhǔ】沸，改用小【gǎi yòng xiǎo】火煮【huǒ zhǔ】20分钟，用洁净纱布过【shā bù guò】滤，取汁即成。上下午分服【fèn fú】。
功效：有消食宽胀，行气和【háng qì hé】胃【wèi】。
（4）蘑菇炒山药
原料【yuán liào】：干蘑菇【gàn mó gū】、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。
做法【zuò fǎ】：将蘑菇洗净【xǐ jìng】，用热水【shuǐ】泡至变软【ruǎn】，泡菇水【pào gū shuǐ】留下备用。山药去皮切小【pí qiē xiǎo】片【piàn】，芹菜切小片【xiǎo piàn】。油热后，加入蘑【jiā rù mó】菇、山药、芹菜炒熟【shú】，接着倒入泡菇水【pào gū shuǐ】，待汤汁【dài tāng zhī】略收干后，加入适量【shì liàng】淀粉勾芡，加入适量【shì liàng】酱油或盐调味即可【wèi jí kě】。
功效：健脾益气，补肾益【bǔ shèn yì】精【jīng】，增强人体抵抗力【lì】。
（5）海带银耳【yín ěr】羹
原料【yuán liào】：海带50克，银耳【yín ěr】20克，冰糖【bīng táng】适量【shì liàng】。
做法【zuò fǎ】：将海带洗净切【xǐ jìng qiē】碎，银耳泡【yín ěr pào】发后与海带一【hǎi dài yī】起加水【shuǐ】用文火煨成稠羹，加冰糖【bīng táng】适量【shì liàng】。1日内服【rì nèi fú】完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾【bǔ pí shèn】之功。
