更新时间：2025-09-12 10:10:30 来源：大家找手机黄油网 作者：美丽心情
夏至这天，无锡人【wú xī rén】早晨吃【zǎo chén chī】麦粥，中午吃馄饨【hún tún】，取混沌【qǔ hún dùn】和合之意。有谚语说【shuō】：“夏至馄饨【hún tún】冬至团，四季安康人团【kāng rén tuán】圆【yuán】。”吃过馄【chī guò hún】饨，为孩童【wéi hái tóng】秤体重，希望孩【xī wàng hái】童体重【tóng tǐ chóng】增加更健康。
在中国【zài zhōng guó】西北地区如陕【qū rú shǎn】西，此日食粽【zòng】，并取菊【bìng qǔ jú】为灰用来防止小麦受虫害【chóng hài】。在南方，此日秤【cǐ rì chèng】人以验【rén yǐ yàn】肥瘦【féi shòu】。农家擀【nóng jiā gǎn】面为薄饼【bǐng】，烤熟，夹以青菜、豆荚【dòu jiá】、豆腐及腊肉，祭祖后【hòu】食用或【shí yòng huò】赠送亲友。
中国有些地区，此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃【niáng jiā chī】饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说【sú huà shuō】吃了苋菜，不会发【bú huì fā】痧，吃了葫芦，腿里就【tuǐ lǐ jiù】有力气【yǒu lì qì】。也有的到外婆家吃腌【jiā chī yān】腊肉，说是吃【shuō shì chī】了就会疰夏【zhù xià】。
自1989年以来，漠河县【mò hé xiàn】把“夏至”定为旅游节，一年一次，主要在西林吉镇及北极村【běi jí cūn】进行。每当夏【měi dāng xià】至到来【zhì dào lái】便有数【biàn yǒu shù】万人到北极村【běi jí cūn】欢度夏【huān dù xià】至节。
漠河县【mò hé xiàn】是中国【shì zhōng guó】纬度最高的县份【fèn】，由于纬度高【dù gāo】，使漠河地区在夏季产生极昼【shēng jí zhòu】现象【xiàn xiàng】，时常有北极光出现，因【yīn】此人们称漠【men chēng mò】河县为“中国的不夜城”、“极光城”。漠河白夜产生【yè chǎn shēng】在每年夏至前后的【hòu de】9天中，即6月15日--25日，此时漠河多出现晴空天气，是人们【shì rén men】旅游观光的最佳季节。
在中国【zài zhōng guó】一些地方还有在夏至日吃狗肉【chī gǒu ròu】的习俗，并留下“好吃不【hǎo chī bú】过夏至狗”，“夏至狗，没啶走【méi dìng zǒu】(无处藏身)”等有趣【děng yǒu qù】的谚语【de yàn yǔ】。
在广东省开平【shěng kāi píng】市就有夏至吃【xià zhì chī】狗肉的风俗。据了5.工作内【gōng zuò nèi】容: 提升包厢氛围,倒酒【dǎo jiǔ】,清理桌【qīng lǐ zhuō】面卫生【miàn wèi shēng】,交流互动,推销酒水小吃,在包厢【zài bāo xiāng】里可以拒绝顾客出格要求【yào qiú】,如果碰到没素质的我【zhì de wǒ】们公司蕞会先【zuì huì xiān】保护男模的人身安全【shēn ān quán】. 夜场小主张: 1，开平狗肉制作以“炆狗肉”、“五香狗肉”、“狗肉煲”、“狗肉饭【gǒu ròu fàn】”等为主【děng wéi zhǔ】，其中振【qí zhōng zhèn】华狗肉不加别物，取其原【qǔ qí yuán】味【wèi】;赤坎等地蒸狗，喜欢放进油炸过的腐竹【zhú】、黑豆等，与狗肉同煮，亦别有风味【wèi】。此外，开平人【kāi píng rén】虽喜食【suī xǐ shí】狗肉，但禁忌【dàn jìn jì】在家里【zài jiā lǐ】蒸狗，甚至装过狗肉【guò gǒu ròu】的器皿都不准【dōu bú zhǔn】放上灶【fàng shàng zào】头，认为“狗不上灶头【zào tóu】。”
开平人【kāi píng rén】夏至吃【xià zhì chī】狗肉的习【ròu de xí】俗流传至今，一方面【yī fāng miàn】有避邪等迷信【děng mí xìn】的原因【yīn】，也有一【yě yǒu yī】些市民认为“夏至吃【xià zhì chī】狗肉可以精神旺运气【wàng yùn qì】旺【wàng】”，“可以升官发财【guān fā cái】”;另一方面【yī fāng miàn】是因【yīn】为狗肉滋补【zī bǔ】、暖胃，夏至过【xià zhì guò】后【hòu】，农民要收割和【shōu gē hé】耕种【gēng zhǒng】，体力消耗非常大，吃狗肉【chī gǒu ròu】能增强【néng zēng qiáng】体力。狗肉属热性食【rè xìng shí】物，所以现在不少人只是【rén zhī shì】象征性地浅尝，许多人会在吃狗肉【chī gǒu ròu】前后喝一【hòu hē yī】碗凉茶【wǎn liáng chá】。
在广西省钦州【shěng qīn zhōu】市，同样流【tóng yàng liú】传着夏【chuán zhe xià】至吃狗肉【chī gǒu ròu】的风俗。究其原因【yīn】，有人说【shuō】：“好吃不【hǎo chī bú】过夏至狗，这天的【zhè tiān de】人们吃多了狗肉不上【ròu bú shàng】火【huǒ】”;也有人【yě yǒu rén】说【shuō】：“在这一【zài zhè yī】天吃狗肉【chī gǒu ròu】营养吸收得最好。”问及科学依据，大伙都没人说【shuō】得上来。“反正你【fǎn zhèng nǐ】吃我吃【chī wǒ chī】大家吃【dà jiā chī】罢了。”有的人说【shuō】。
土生土长在钦州，现年已经🏅十有五的陆老伯说【shuō】：“我觉得【wǒ jiào dé】与平时吃的一样，并不是【bìng bú shì】说【shuō】夏至这天吃狗肉【chī gǒu ròu】，其营养就会如何如何【hé rú hé】的好。”
众说【shuō】纷纭。不管怎么说【shuō】，夏至吃【xià zhì chī】狗肉在钦州已经成为一种习惯，或者渐渐成为一种风俗了。
