更新时间【jiān】：2025-09-12 18:42:53 来源【lái yuán】：大家找【dà jiā zhǎo】十大免【shí dà miǎn】费游戏网站点【wǎng zhàn diǎn】开即玩网【wǎng】 作者【zuò zhě】：美丽心【měi lì xīn】情
祭神祀祖【zǔ】：夏至时【xià zhì shí】值麦收，自古以【zì gǔ yǐ】来有在【lái yǒu zài】此时庆【cǐ shí qìng】祝丰收【zhù fēng shōu】、祭祀祖【jì sì zǔ】先之俗【sú】，以祈求【yǐ qí qiú】消灾年丰【fēng】。因此，夏至作为节日【wéi jiē rì】，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清【yì wéi qīng】除荒年、饥饿和【jī è hé】死亡。夏至日【xià zhì rì】正是麦收之后【hòu】，农人既感谢天赐丰收【cì fēng shōu】，又祈求获得【huò dé】“秋报【qiū bào】”。夏至前【xià zhì qián】后【hòu】，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的【huó dòng de】遗存。
消夏避【xiāo xià bì】伏【fú】：夏至日【xià zhì rì】，妇女们即互[不看后【hòu】悔【huǐ】]赠送折【zèng sòng shé】扇【shàn】、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》：“夏至日【xià zhì rì】，进扇及【jìn shàn jí】粉脂囊，皆有辞【jiē yǒu cí】。”“扇【shàn】”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷【zài cháo tíng】，“夏至”之后【hòu】，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避【xiāo xià bì】伏【fú】”，而且从周代始【zhōu dài shǐ】，历朝沿用，竟而成为制度【wéi zhì dù】。
“夏至”食品：
“麦粽【mài zòng】”与【yǔ】“夏至饼【xià zhì bǐng】”：江南食俗【sú】，一般有麦粽【mài zòng】、角黍、李子、馄饨【hún tún】、汤面【miàn】等。《吴江县志》：“夏至日【xià zhì rì】，作麦粽【mài zòng】，祭先毕，则以[不看后【hòu】悔【huǐ】]饷。”不仅食“麦粽【mài zòng】”，而且将“麦粽【mài zòng】”作为礼物，互[不看后【hòu】悔【huǐ】]馈赠。夏至日【xià zhì rì】，农家还【nóng jiā hái】擀面【miàn】为薄饼，烤熟，夹以青菜【cài】、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后【jì zǔ hòu】食用，俗【sú】谓“夏至饼【xià zhì bǐng】”，或分赠亲友。
冬至馄【dōng zhì hún】饨夏至【tún xià zhì】面【miàn】：自古以【zì gǔ yǐ】来，中国民间就有【jiān jiù yǒu】“冬至馄【dōng zhì hún】饨夏至【tún xià zhì】面【miàn】”的说法，江南一带夏至吃面【miàn】是很多地区的重要习俗【yào xí sú】，民间有【mín jiān yǒu】“吃过夏至面【miàn】，一天短一线”的说法。南方的面【miàn】条品种多，如阳春【rú yáng chūn】面【miàn】、干汤面【miàn】、肉丝面【miàn】、三鲜面【miàn】、过桥面【miàn】及麻油凉拌面【miàn】等，而北方则是打卤面【miàn】和炸酱面【miàn】。“因夏至【yīn xià zhì】新麦已经登场【jīng dēng chǎng】，所以夏至吃面【miàn】也有尝【yě yǒu cháng】新的意【xīn de yì】思。”
